もちつきうさぎが住む満月のような形。なめらかな白餡と香ばしいきな粉クリームがたっぷり入ったやわらかなお餅です。一口サイズで食べやすく、ひとつひとつ個包装になっているのでお土産にもおやつにもオススメです。 ～ おすすめの食べ方 ～ 常温だとやわらかくておいしいきなこもちですが、半解凍や冷やしたりしてもしっかりした食感になってアイスのように冷たくておいしいんです！（特に夏！） ・原材料 白練餡(国内製造)、餅粉(米国、日本、タイ産)、油脂加工品(食用植物油脂、食用精製加工油脂、きなこ、砂糖、デキストリン、脱脂粉乳、全粉乳、食塩)、砂糖、でん粉／甘味料(トレハロース)、乳化剤、酵素、カラメル色素、(一部に乳成分・大豆を含む) ・栄養成分 熱量　　　　　72ｋcal たんぱく質　　1.2ｇ 脂質　　　　　2.4ｇ 炭水化物　　　12.6ｇ 食塩相当量　　0.1ｇ (推定値) ・賞味期限　21日 ・保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存 ※こちらの商品は、「常温便」にて発送致します。 ※常温商品・冷凍商品をご注文の場合、お手数ですがそれぞれ別々にてご注文をお願い致します。

湯殿山神社で行われている、荘厳かつ幻想的な火祭護摩祈祷にあやかり、名付けた「護摩ふく餅」 とろりとした香ばしい護摩のタレを一口サイズのお餅で包み込み、絶妙に口の中で絡み合う一品です。 ・原材料 砂糖(国内製造)、餅粉(米国、日本、タイ産)、小豆、生餡(白いんげん)、胡麻、清酒、醤油、でん粉、でん粉分解物、寒天／甘味料(トレハロース)、乳化剤、酵素、加工でん粉(一部に乳成分・大豆・小麦を含む) ・栄養成分 熱量　　　　　　72ｋcal たんぱく質　　　1.7ｇ 脂質　　　　　　0.5ｇ 炭水化物　　　　15.2ｇ 食塩相当量　　　0.01ｇ (推定値) ・賞味期限　21日 ・保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温保存 ※こちらの商品は、「常温便」にて発送致します。 ※常温商品・冷凍商品をご注文の場合、お手数ですがそれぞれ別々にてご注文をお願い致します。

庄内産だだちゃ豆を使用した自家製餡の中に、きな粉クリームを入れ込み柔らかなお餅で包みました。 きな粉のなめらかなクリームと、自家製だだちゃ豆餡の味をお楽しみください。 ・原材料 白練餡(国産製造)、枝豆、餅粉(米国、日本、タイ産)、白いんげん豆、油脂加工品(食用植物油脂、食用精製加工油脂、きなこ、砂糖、デキストリン、脱脂粉乳、全粉乳、食塩)、砂糖、醤油、でん粉、麦芽糖、寒天／甘味料(トレハロース)、乳化剤、クチナシ色素、酵素、カラメル色素(一部に乳成分・小麦・大豆を含む) ・原材料 熱量　　　　　　89kcal たんぱく質　　　1.6ｇ 脂質　　　　　　3.5ｇ 炭水化物　　　　13.2ｇ 食塩相当量　　　0.1ｇ (推定値) ・賞味期限　21日 ・保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存 ※こちらの商品は、「常温便」で発送致します。 ※常温商品・冷凍商品をご注文の場合、お手数ですがそれぞれ別々にてご注文をお願い致します。

昔からの羽黒山に伝わり、現在も羽黒山斎館の膳にのぼる精進料理。 精進料理の中でも、代表的な料理「胡麻豆腐」を、羽黒山斎館監修の基に作った一品です。 胡麻の香りはそのままに濃厚なコクと、もっちりとしたとろけるような舌触りの胡麻豆腐に仕上げました。 ・賞味期限　120日 ※こちらの商品は、「常温便」にて発送致します。 ※常温商品・冷凍商品をご注文の場合、お手数ですがそれぞれ別々にてご注文をお願い致します。

昔からの羽黒山に伝わり、現在も羽黒山斎館の膳にのぼる精進料理。 精進料理の中でも、代表的な料理「胡麻豆腐」を、羽黒山斎館監修の基に作った一品です。 胡麻の香りはそのままに濃厚なコクと、もっちりとしたとろけるような舌触りの胡麻豆腐に仕上げました。 ・賞味期限　120日 ※こちらの商品は、「常温便」にて発送致します。 ※常温商品・冷凍商品をご注文の場合、お手数ですがそれぞれ別々にてご注文をお願い致します。

庄内平野で収穫したヒメノモチで作ったお餅に、庄内産「だだちゃ豆」を使用した甘さ控えめの餡とホイップクリームを包んだ三重の味が楽しめる大福です。 ふんわりとした食感の中に、だだちゃ豆のつぶつぶ食感と濃厚な香り、クリームもなめらかであと引く美味しさです。 ・原材料 餅米(国産)、枝豆(大豆：遺伝子組換えでない)、砂糖、白生餡、還元麦芽糖水飴、水飴、植物油脂、クリーム(乳製品)、乳製品、食塩／甘味料(トレハロース)、乳化剤、着色料(クチナシ、カロチン)、酵素、安定剤(増粘多糖類)、香料、メタリン酸Na、(一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む) ・栄養成分 熱量　　　　　　116ｋcal たんぱく質　　　2.9ｇ 脂質　　　　　　1.8ｇ 炭水化物　　　　22ｇ 食塩相当量　　　0ｇ (推定値) ・賞味期限　 冷凍180日　解凍後冷蔵にて2日以内 ・保存方法　 要冷凍(－18℃以下) ※こちらの商品は、「クール便」にて発送致します。 ※常温商品・冷凍商品をご注文の場合、お手数ですがそれぞれ別々にてご注文をお願い致します。

鶴岡市特産の「だだちゃ豆」の入った餡を、きめ細やかで柔らかく焼き上げた生地で挟み込み香ばし生地をお楽しみください。 ・原材料 だだちゃ豆餡(枝豆【大豆：遺伝子組換えでない】、白餡、砂糖、還元麦芽糖水飴、水飴、食塩、麦芽糖、寒天)、鶏卵、小麦粉、砂糖、蜂蜜、バター、乳等を主要原料をする食品、植物油脂、麦芽糖、乳蛋白、デキストリン、食塩／トレハロース、膨張剤、ソルビット、乳化剤、酒精、ポリリン酸Na、香料、ｐH調整剤、着色料(クチナシ、カロチン)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) ・栄養成分 熱量　　　　　230ｋcal たんぱく質　　8.4ｇ 脂質　　　　　6.3ｇ 炭水化物　　　35.6ｇ 食塩相当量　　0.08ｇ (推定値) ・賞味期限　21日 ・保存方法　直射日光・高温多湿を避けて保存 ※こちらの商品は、「常温便」にて発送致します。

鶴岡市特産の「だだちゃ豆」の入った餡を、きめ細やかで柔らかく焼き上げた生地で挟み込み香ばし生地をお楽しみください。 ・原材料 だだちゃ豆餡(枝豆【大豆：遺伝子組換えでない】、白餡、砂糖、還元麦芽糖水飴、水飴、食塩、麦芽糖、寒天)、鶏卵、小麦粉、砂糖、蜂蜜、バター、乳等を主要原料をする食品、植物油脂、麦芽糖、乳蛋白、デキストリン、食塩／トレハロース、膨張剤、ソルビット、乳化剤、酒精、ポリリン酸Na、香料、ｐH調整剤、着色料(クチナシ、カロチン)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) ・栄養成分 熱量　　　　　230ｋcal たんぱく質　　8.4ｇ 脂質　　　　　6.3ｇ 炭水化物　　　35.6ｇ 食塩相当量　　0.08ｇ (推定値) ・賞味期限　21日 ・保存方法　直射日光・高温多湿を避けて保存 ※こちらの商品は、「常温便」にて発送致します。 ※常温商品・冷凍商品をご注文の場合、お手数ですがそれぞれ別々にてご注文をお願い致します。

【第51回 全国推奨観光土産品審査 厚生労働大臣賞 受賞】 枝豆の王様といわれる鶴岡市特産の「だだちゃ豆」を使用した銘品。 だだちゃ豆を使った自家製餡で、「だだちゃ豆」特有の香り豊かな風味をお楽しみ頂けます。 餡の味を楽しんで頂くために、薄い皮で包み込んだお饅頭です。 鶴岡を代表するお菓子として、弊社の代表商品として長年愛されている自慢の商品です。 上品な味わいをご賞味ください。 ・賞味期限　常温30日間 ※こちらの商品は、「常温便」にて発送致します。 ※常温商品・冷凍商品をご注文の場合、お手数ですがそれぞれ別々にてご注文をお願い致します。

【第51回 全国推奨観光土産品審査 厚生労働大臣賞 受賞】 枝豆の王様といわれる鶴岡市特産の「だだちゃ豆」を使用した銘品。 だだちゃ豆を使った自家製餡で、「だだちゃ豆」特有の香り豊かな風味をお楽しみ頂けます。 餡の味を楽しんで頂くために、薄い皮で包み込んだお饅頭です。 鶴岡を代表するお菓子として、弊社の代表商品として長年愛されている自慢の商品です。 上品な味わいをご賞味ください。 ・賞味期限 常温30日間 ※こちらの商品は、「常温便」にて発送致します。 ※常温商品・冷凍商品をご注文の場合、お手数ですがそれぞれ別々にてご注文をお願い致します。

お豆に恋、しちゃった"まめみちゃん"。大好きなお豆を求めて日本全国を旅してます。 ここは山形県鶴岡市。広大な田んぼに囲まれてキラキラ輝く豆畑♡緑のさやがたわわに実り、心もドキドキ...。 風味豊かで味わい深いお豆。"だだちゃ豆"と素敵な出会いができました♡ 二種類のチョコレートを混ぜ合わせた生地に、フリーズドライの鶴岡産だだちゃ豆をのせてオーブンでじっくり焼き上げました。チョコ好きにはたまらない、おやつにもお土産にも喜ばれる人気の焼き菓子です。 みのりや裏話… おいしすぎて従業員でつまみ食いしちゃう人がいるとかいないとか...？ ・原材料 砂糖(国内製造)、植物油脂、ココア、全粉乳、カカオマス、乳糖、枝豆(大豆：遺伝子組み換えでない)、食塩／加工でん粉、乳化剤、メチルセルロース、香料(一部に乳成分・大豆を含む) ・栄養成分　1個当たり エネルギー　　　　56kcal たんぱく質　　　　0.6ｇ 脂質　　　　　　　3.5ｇ 炭水化物　　　　　5.6ｇ 食塩相当量　　　　0.01ｇ (推定値) ・賞味期限　常温90日 ・保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保存 ※こちらの商品は、「常温便」にて発送致します。 ※常温商品・冷凍商品をご注文の場合、お手数ですがそれぞれ別々にてご注文をお願い致します。

原料の60％以上がクリームチーズ。 蔵王山麓で作られた蔵王クリームチーズをふんだんに使用した贅沢なチーズケーキです。 チーズのほかには砂糖、卵、生クリーム、サワークリーム、小麦粉、レモン。シンプルな原料ですがとても深い味わいです。 蔵王の雪景色をイメージした真っ白な生地に湯煎焼きでじっくりと火を通すので、口当たりがなめらか。 濃厚なのに、さっぱりとした後味です。 ・原材料 ナチュラルチーズ(豪州製造、国内製造)、砂糖、卵、乳等を主要原料をする食品、小麦粉、レモン果汁／乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料(一部に小麦・卵・ゼラチン・乳成分を含む) ・栄養成分（1個あたり） 熱量　　　　　　　109kcal たんぱく質　　　　2.2g 脂質　　　　　　　8.1g 炭水化物　　　　　6.5g 食塩相当量　　　　0.1g (推定値) ・保存方法　　要冷凍（－18℃以下） ・賞味期限　冷凍364日　解凍後冷蔵にて3日以内 ※こちらの商品は、「クール便」で発送致します。 ※常温商品・冷凍商品をご注文の場合、お手数ですがそれぞれ別々にてご注文をお願い致します。

原料の60％以上がクリームチーズ。 蔵王山麓で作られた蔵王クリームチーズをふんだんに使用した贅沢なチーズケーキです。 チーズのほかには砂糖、卵、生クリーム、サワークリーム、小麦粉、レモン。シンプルな原料ですがとても深い味わいです。 蔵王の雪景色をイメージした真っ白な生地に湯煎焼きでじっくりと火を通すので、口当たりがなめらか。 濃厚なのに、さっぱりとした後味です。 ・原材料 ナチュラルチーズ(豪州製造、国内製造)、砂糖、卵、乳等を主要原料をする食品、小麦粉、レモン果汁／乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料(一部に小麦・卵・ゼラチン・乳成分を含む) ・栄養成分（1個あたり） 熱量　　　　　　　109kcal たんぱく質　　　　2.2g 脂質　　　　　　　8.1g 炭水化物　　　　　6.5g 食塩相当量　　　　0.1g (推定値) ・保存方法　　要冷凍（－18℃以下） ・賞味期限　冷凍364日　解凍後冷蔵にて3日以内 ※こちらの商品は、「クール便」で発送致します。 ※常温商品・冷凍商品をご注文の場合、お手数ですがそれぞれ別々にてご注文をお願い致します。

出羽三山神社共同の企画により作られた「くるみ餅」 その昔、修験者が自然の恵として食していたであろう、くるみを香ばしく焼き上げ、お餅に混ぜ、濃厚なごま餡を包みました。 出羽三山神社の参拝者にもご好評をいただいております。 ・原材料 砂糖(国内製造)、小豆、餅粉(日本、米国産)、くるみ、水飴、黒ごま／甘味料(トレハロース)、乳化剤、酵素、(一部に乳成分・くるみ・大豆・ごまを含む) ・栄養成分 熱量　　　　　　91ｋcal たんぱく質　　　1.4ｇ 脂質　　　　　　0.7ｇ 炭水化物　　　　20.1ｇ 食塩相当量　　　0.0ｇ (推定値) ・賞味期限　21日 ・保存方法　直射日光・高温多湿を避けて保存 ※こちらの商品は、「常温便」にて発送致します。 ※常温商品・冷凍商品をご注文の場合、お手数ですがそれぞれ別々にてご注文をお願い致します。

【第25回 全国菓子博覧会　金賞 受賞】 柔らかいお餅を鶴岡市特産の「だだちゃ豆」を使用した餡で包み込んだ「だだちゃ豆福」 だだちゃ豆特有の香り、甘みとふんわりとしたお餅の食感がお楽しみ頂けます。 夏は冷たく冷やすと、より一層美味しくお召し上がり頂けます。 ・原材料 枝豆あん(国内製造)【枝豆(大豆：遺伝子組み換えでない)、砂糖、白生餡(いんげん豆)、還元麦芽糖水飴、水飴、食塩、麦芽糖、寒天】、餅粉、砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩／甘味料(トレハロース)、クチナシ色素、乳化剤、酵素、(一部に乳成分・大豆を含む) ・栄養成分(1個あたり) エネルギー　　　58kcal たんぱく質　　　1.5g 脂質　　　　　　0.4ｇ 炭水化物　　　　11.9ｇ 食塩相当量　　　0.1ｇ ・賞味期限　 冷凍180日　解凍後常温保管にて5日以内 ・保存方法　 要冷凍(－18℃以下) ※こちらの商品は、「クール便」にて発送致します。 ※常温商品・冷凍商品をご注文の場合、お手数ですがそれぞれ別々にてご注文をお願い致します。

【第25回 全国菓子博覧会　金賞 受賞】 柔らかいお餅を鶴岡市特産の「だだちゃ豆」を使用した餡で包み込んだ「だだちゃ豆福」 だだちゃ豆特有の香り、甘みとふんわりとしたお餅の食感がお楽しみ頂けます。 夏は冷たく冷やすと、より一層美味しくお召し上がり頂けます。 ・原材料 枝豆あん(国内製造)【枝豆(大豆：遺伝子組み換えでない)、砂糖、白生餡(いんげん豆)、還元麦芽糖水飴、水飴、食塩、麦芽糖、寒天】、餅粉、砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩／甘味料(トレハロース)、クチナシ色素、乳化剤、酵素、(一部に乳成分・大豆を含む) ・栄養成分(1個あたり) エネルギー　　　58kcal たんぱく質　　　1.5g 脂質　　　　　　0.4ｇ 炭水化物　　　　11.9ｇ 食塩相当量　　　0.1ｇ ・賞味期限　 冷凍180日　解凍後常温保管にて5日以内 ・保存方法　 要冷凍(－18℃以下) ※こちらの商品は、「クール便」にて発送致します。 ※常温商品・冷凍商品をご注文の場合、お手数ですがそれぞれ別々にてご注文をお願い致します。

【山形土産菓子コンテスト グローバルマイスイーツ賞 優秀賞 受賞】 山形県のブランド牛「米沢牛」の乾燥肉を使用しており、香ばしいお肉の香りも楽しめます。 米パフをクランチ状に焼き上げたサクサク感もクセになる焼き菓子です。 ・原材料 餅米(加工品：国産)、卵白、砂糖、食用植物油脂、小麦粉、バター、ビーフシーズニング(ビーフエキスパウダー、食塩、ガーリック末、粉末醤油、酵母エキス調味料、胡椒、たん白加水分解物、オニオン末)、牛乾燥肉(牛肉：米沢牛、醤油、みそ、ぶどう糖、香辛料、食塩)、牛脂、食塩／甘味料(トレハロース、甘草)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤(レシチン)、香料、色素(カロチン、カラメル)、酸化防止剤(V.E、V.C)、酸味料(クエン酸)、リン酸三カルシウム、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む) ・栄養成分　1枚当たり エネルギー　　　38ｋcal たんぱく質　　　0.6ｇ 脂質　　　　　　1.8ｇ 炭水化物　　　　4.8ｇ 食塩相当量　　　0.16ｇ (推定値) ・賞味期限　常温90日 ・保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存 ※こちらの商品は、「常温便」にて発送致します。 ※常温商品・冷凍商品をご注文の場合、お手数ですがそれぞれ別々にてご注文をお願い致します。

【山形土産菓子コンテスト グローバルマイスイーツ賞 優秀賞 受賞】 山形県のブランド牛「米沢牛」の乾燥肉を使用しており、香ばしいお肉の香りも楽しめます。 米パフをクランチ状に焼き上げたサクサク感もクセになる焼き菓子です。 ・原材料 餅米(加工品：国産)、卵白、砂糖、食用植物油脂、小麦粉、バター、ビーフシーズニング(ビーフエキスパウダー、食塩、ガーリック末、粉末醤油、酵母エキス調味料、胡椒、たん白加水分解物、オニオン末)、牛乾燥肉(牛肉：米沢牛、醤油、みそ、ぶどう糖、香辛料、食塩)、牛脂、食塩／甘味料(トレハロース、甘草)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤(レシチン)、香料、色素(カロチン、カラメル)、酸化防止剤(V.E、V.C)、酸味料(クエン酸)、リン酸三カルシウム、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む) ・栄養成分　1枚当たり エネルギー　　　38ｋcal たんぱく質　　　0.6ｇ 脂質　　　　　　1.8ｇ 炭水化物　　　　4.8ｇ 食塩相当量　　　0.16ｇ (推定値) ・賞味期限　常温90日 ・保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存 ※こちらの商品は、「常温便」にて発送致します。 ※常温商品・冷凍商品をご注文の場合、お手数ですがそれぞれ別々にてご注文をお願い致します。